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  6. Arqueología del vino

Arqueología del vino en la Antigüedad Tardía y la Edad Media

Jueves, 19 de mayo

Conferencias y cursos

Mosaico con torcularium, Iglesia de Lot y Próculo, Mount Nebo, Jordania Pulse para ampliar

Jueves, 19 de mayoSalto de línea Sala de conferencias, 19:00Salto de línea Asistencia libre y gratuita

Yolanda Peña Cervantes, doctora en arqueología y especialista en el estudio de los procesos productivos y los espacios destinados a la elaboración de vino y aceite, presentará en el MAN sus investigaciones realizadas sobre la arqueología del vino de los periodos tardoantiguo y medieval. Se analizarán los procesos de elaboración de este producto a partir de las evidencias arqueológicas disponibles, así como sus pautas de consumo en este periodo histórico, sin olvidar su trascendental importancia simbólica para el cristianismo.

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